Il fait chaud, très chaud même et un thé glacé s'impose ! Aujourd'hui, Caviar de Yuzu.
Faites infuser 10g de thé Caviar de Yuzu, un thé noir au citron caviar et au yuzu, dans un litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser 2 heures puis retirez le filtre, ajoutez des rondelles de citron et mettez au réfrigérateur.
Servez avec des glaçons !