BETJEMAN & BARTON - ROUEN

Des nouveautés du côté des mugs, repose-sachets et couvre-théières avec cette collection destinées aux pâtissier·e·s en herbe ou confirmé·e·s ou aux gourmand·e·s !

Une nouvelle fois, nous participons à la campagne "octobre rose" contre le cancer du sein...

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Faire fondre 60 g de beurre dans une poêle, y déposer 5 bananes très mûres coupées en rondelles et saupoudrer de 20 g de sucre en poudre. Laisser cuire 5 minutes puis laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger...

Une nouvelle boîte à thé fait son apparition, en édition très limitée, aux couleurs du Mexique, avec Frida Kahlo !

Pour celles et ceux qui ont envie de voir des papillons dès le petit déjeuner ...

Un reportage télévisé a été réalisé par les équipes de M6 et a été diffusé dimanche midi. A retrouver sur notre page Facebook : https://fr-fr.facebook.com/Betjeman.and.Barton.Rouen/

Une infusion de fruits glacée ? Rien de plus facile : laisser infuser 10g de Verger ou Bambou dans 1 litre d'eau à température ambiante pendant 3 à 4 heures. Ajouter éventuellement une pêche, une poire coupées en morceaux ainsi que quelques fraises. Laisser...

Il fait chaud, très chaud même et un thé glacé s'impose ! Aujourd'hui, Caviar de Yuzu. Faites infuser 10g de thé Caviar de Yuzu, un thé noir au citron caviar et au yuzu, dans un litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser 2 heures puis retirez...

Le thé glacé, c'est la boisson estivale par excellence... On peut également réaliser de délicieux breuvages tels que les infusions de fruits, les rooibos ou les tisanes en version glacée ! La recette est la même : faire infuser à froid, avec un temps...