Nouveau ! Thé noir lavande

Ce nouveau thé "Lavande" est un assemblage noble de thés noirs de Chine et de Ceylan. Leur structure charpentée et leur souplesse en bouche servent d’écrin à une lavande fine de Provence, récoltée à la main au cœur de l’été, puis séchée lentement pour préserver son parfum. Les longues feuilles sombres sont ponctuées de véritables fleurs de lavande et de bleuets pour une composition visuelle aussi évocatrice qu’un paysage en fin d’après-midi.

À l’infusion, une robe ambrée aux reflets cuivrés. Le nez est pur, d’une fraîcheur sèche, mêlant les notes herbacées du thé noir à la douceur camphrée de la lavande, sans jamais verser dans le parfumé. C’est un floral sobre, élégant, un peu sauvage.

Le meilleur moment pour déguster le thé noir à la Lavande ? En fin de matinée ou à l’heure dorée de la sieste provençale. Parfait aussi après un repas léger, pour prolonger l’été.