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 BETJEMAN & BARTON - ROUEN

Notre boutique Betjeman and Barton vous propose plus de 130 variétés de thés et infusions en vrac ou conditionnés, ainsi que les accessoires nécessaires à la préparation du thé et les gourmandises qui peuvent l'accompagner. Nos coordonnées : 53 rue aux Juifs, ROUEN - Tél. 02 35 07 71 05 - Mail : betjeman.rouen@gmail.com

C'est l'été ! Découvrez nos conseils pour réussir vos thés glacés.

Publié le 17 Juillet 2024 par Betjeman Rouen

Pour se rafraîchir en été, rien de meilleur qu'un thé glacé ou une tisane glacée faits maison.

Ces carafes vous aideront à préparer vos boissons estivales en toute simplicité car elles sont toutes équipées d'un filtre intégré, facile à enlever une fois l'infusion terminée. Qu'elles soient en acrylique ou en verre borosilicate particulièrement résistant, elles sont agréables à utiliser. Leurs contenances vont de 1l à 1.8l.

C'est l'été ! Découvrez nos conseils pour réussir vos thés glacés.
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Découvrez notre sélection de thés et tisanes pour préparation glacée : que vous soyez plutôt thé noir, thé vert ou tisane, ces mélanges raviront les plus gourmets d'entre vous.

- thé noir Caviar de yuzu : le citron caviar et le yuzu apportent cette touche citronnée particulièrement rafraîchissante.

- thé vert Comme une étoile : l'association fleur d'oranger, violette, bergamote et pêche distille ses notes estivales, douces et fleuries, en parfaite harmonie avec l'été.

- thé vert Tout contre toi : une gourmandise à boire qui associe la poire juteuse et sucrée avec la douceur de l'amande. Un délice tout en tendresse pour les papilles.

- thé noir Pêche de vigne : un incontournable de l'été, avec la sensation de croquer dans une pêche mûre et juteuse.

- thé noir Exotic Olympic : un cocktail exotique aux notes de fruits de la passion, mangue et ananas, créé spécialement pour les JO de Paris, pour soutenir nos athlètes.

- infusion de fruits Verger : une vraie promenade dans un verger, à base d'hibiscus, orange, pomme, poire, pêche et fraise. Une infusion estivale pour voir la vie en rose !

C'est l'été ! Découvrez nos conseils pour réussir vos thés glacés.
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Et pour la recette du thé glacé et des tisanes glacées, l'important est d'utiliser de l'eau froide pour l'infusion,  car le thé n'aime pas les grands écarts de températures qui amènent de l'amertume et donnent une infusion trouble.

Regardez cette petite video et vous serez prêt pour passer un magnifique été ! 

Leçon n°2 : Comment préparer son thé glacé ? (youtube.com)

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