CHAÏ LATTE Mettez 1/4l de lait, 1/4l d'eau de source et 30g de sucre dans une casserole. Portez à ébullition. Ajoutez 10g de thé Chaï (dans un filtre papier par exemple). Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 3 à 5 min. Dégustez !

Ou quand deux grandes spécialités du Sri Lanka, le thé et la cannelle, se rencontrent pour former un mélange tonique et délicat !

A l'honneur en ce début d'année, les théières à double paroi en inox et les couvre-théières "so british" pour maintenir votre thé bien au chaud quand il fait froid dehors !