Accord galette des rois et thé

Vous souhaitez déguster votre galette des rois avec un thé mais hésitez sur le thé idéal pour l'accompagner ? Nous vous suggérons plusieurs thés comme, par exemple, un thé vert Sencha du Japon, qui saura amener de la légèreté et une note verte au côté sucré de la galette. Vous pouvez également associer un thé noir de Ceylan comme le Kenilworth à votre galette ; il apportera des notes légèrement corsées et délicates qui se marieront parfaitement à la frangipane.

Si vous préférez le thé parfumé, nous vous conseillons un thé à l'orange, noir ou vert. L'orange et l'amande forment toujours un accord parfait. Le Rooibos à l'orange sera aussi idéal pour accompagner votre galette.

Bonne dégustation !